Budidaya Pisang Sederhana

Pisang adalah tanaman buah, sumber vitamin, mineral dan karbohidrat. Banyak orang percaya bahwa manfaat buah pisang banyak sekali. Di Indonesia pisang yang ditanam baik dalam skala rumah tangga ataupun kebun pemeliharaannya kurang intensif. Sehingga, produksi pisang Indonesia rendah, dan tidak mampu bersaing di pasar internasional. Pisang masak bisa dimakan segar (buah meja) atau diproses (olahan) menjadi berbagai-bagai bentuk seperti pisang goreng, gethuk pisang, kolak, selai dan masih banyak lagi lainnya. Atau bisa juga diolah menjadi keripik dan tepung pisang.

Pisang yang ditanam masyarakat terutama yang di pekarangan dan tumpang sari biasanya sekedar ditanam, dibiarkan, saat panen dipetik hasilnya. Tentu saja hal ini sulit diharapkan menghasilkan pisang mas kualitas baik yang mempunyai harga tinggi di pasar. Pembudidayaan berikut ini sudah teruji dan dilakukan di kelompok-kelompok tani desa Sukodono dan Srimulyo Kec. Dampit Kab. Malang sebagai prosedur budidaya standar untuk menghasilkan pisang bermutu sangat baik.

Untuk itu ada cara sederhana untuk membudidayakan tanaman pisang ini. Cara tersebut adalah sebagai berikut :

A.     PENANAMAN

1.      Siapkan lubang tanam dengan diameter 50 X 50 X 50 cm

2.  Dibiarkan terbuka selama 2 minggu (untuk menghilangkan sisa-sisa racun dalam tanah dan memperbaiki sirkulasi udara)

3.      Diberi pupuk organik/bokashi 10-15 kg

4.      Bibit ditanam.

 Jelasnya lihat gambar di bawah ini :

B.    PERAWATAN TANAMAN

1.      Penjarangan Anakan

Dimaksudkan agar pertumbuhan tanaman optimum dan meminimalisir persaingan antar tanaman dalam memperoleh unsur hara, air, dan sinar matahari. Anakan disisakan 2 pohon per tanaman, pilihlah anakan yang mempunyai penampilan paling baik.

2.      Pemupukan

Dengan penambahan 10-15 kg bokashi (pupuk organik) tiap tahun kebutuhan unsur hara tanaman pisang sudah tercukupi. Jika dilakukan penambahan pupuk, berilah hanya pupuk NPK sedikit saja. Karena berdasar pengalaman penambahan pupuk urea , terutama yang kelebihan dosis akan menyebabkan tanaman menguning dan batangnya pecah-pecah karena kelebihan Nitrogen.

3.      Sanitasi Kebun

Bersihkan gulma dan serasah/daun-daun kering di seliling tanaman Potong pelepah-pelepah yang mati atau sakit. Sanitasi yang buruk akan menyebabkan tanaman mudah terserang penyakit. Disamping itu hindarkan saling bertukar alat (sabit, pisau, cangkul, dll) dengan kebun lain yang sudah tertular penyakit.

4.      Pembrongsongan

Dimaksudkan untuk mengurangi intensitas serangan hama, menambah corak buah menjadi menarik, dan menambah berat buah per tandan. Pembrongsongan dilakukan saat ontong sudah menunduk sebelum bunga mekar. Brongsong pisang disarankan plastik warna biru. Berdasarkan pengalaman jika tidak terdapat plastik warna biru, brongsong karung atau kain dari bahan polyetilen sudah cukup memadai. Penggunaan plastik tembus pandang  tidak dianjurkan karena dapat menyebabkan buah terbakar (jelek mutunya).